Rocambole com Sorvete

Hora de inovar nas sobremesas! Siga o passo a passo para oferecer um incrível Rocambole recheado com Sorvete Maroma aí na sua casa!

Ingredientes
3 unidades de ovo inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 Sorvete de Creme Maroma
1 Geléia no sabor de sua preferência

Modo de preparo
Na batedeira, misture os ovos, açúcar e a manteiga, até obter um creme homogêneo.

Em uma tigela à parte, misture a farinha, o sal e fermento.
Peneire essa mistura e acrescente aos poucos no creme da batedeira, utilizando a velocidade média.

Quando a massa já estiver bem encorpada, disponha-a em uma assadeira retangular, untada e esfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 8 minutos (Não é necessário deixar dourar)

Umedeça um pano de prato limpo, abra em uma bancada e desenforme o bolo em cima.
Enrole-o ainda quente e espere esfriar. Não retire o pano de prato. Ele irá manter a umidade do bolo.

Enquanto isso, retire o sorvete de cortar do congelador.

Quando o bolo estiver quase frio, abra-o delicadamente, sem retirar o pano de prato e faça uma camada com a geleia de sua preferência.
Sobre a camada de geleia, disponha o sorvete.

Enrole o bolo novamente, envolva-o em uma folha de papel alumínio e leve ao freezer por no mínimo 3 horas.

Antes de servir, retire o rocambole do congelador e deixe por 25 minutos na geladeira.
Retire o papel alumínio, acomode o rocambole em uma travessa e finalize com uma chuva gostosa de açúcar de confeiteiro.

Deu água na boca, não é mesmo?
Se você vai se aventurar na cozinha com esta receita, não deixe de nos contar como ficou!

Fonte:
https://claudia.abril.com.br/receitas/rocambole-de-sorvete/

Receita: Pera Cremosa Assada com Sorvete de Creme

Procurando um acompanhamento diferente e refinado para servir seus convidados?
Conheça esta receita deliciosa e fácil de reproduzir:

Ingredientes:
8 pera firmes
2 xícaras de vinho tinto
1/2 limão-siciliano
1 xícara de açúcar
3 pedaços de canela em pau
2 gotas de essência de baunilha
1 raspa de limão-siciliano
1 xícara de suco de laranja
1 Sorvete de Creme Maroma

Modo de preparo:
Descasque as peras e deixe o cabinho.

Em uma panela grande, misture o vinho, o suco de limão, o açúcar, a canela, a baunilha, as raspas de limão e o suco de laranja.

Leve ao fogo e deixe ferver.

Coloque as peras na calda e cozinhe por 10 minutos ou até ficarem macias.

Tire as frutas e reserve.

Mantenha a calda no fogo, sem mexer, até se reduzir pela metade ou engrossar ligeiramente.

Deixe esfriar. Coe a calda.

Prontinho! Agora é só servir o Sorvete de Creme com as peras e ser feliz!

Se você reproduziu esta receita, deixe nos comentários como foi sua experiência. Até mais!

Fonte: https://claudia.abril.com.br/receitas/pera-cremosa-assada-com-sorvete/

Receita: Torta Crocante com Sorvete

Olá!

Quer servir seu sorvete de uma forma diferente? Aqui vai mais uma receita super fácil de reproduzir na sua casa:

Tempo de preparo: 1h + 2h de congelador
Rende: 12 porções

Os ingredientes são:
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1 e 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
– 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (300g)
– 5 colheres (sopa) de manteiga
– 4 xícaras (chá) de Sorvete Sabor Creme Maroma
– Cobertura para sorvete sabor chocolate
– Margarina para untar

Como preparar a sua torta:
Em uma panela com fogo baixo, coloque o açúcar, despeje a água e deixe dissolver, sem mexer, por 12 minutos ou até obter um caramelo dourado.
Acrescente a castanha e misture.
Despeje em um balcão untado com margarina e deixe esfriar. Depois, é só quebrar em pedaços menores e reservar.

Triture o biscoito maisena no liquidificador e despeje em uma vasilha. Adicione a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma grande de aro removível, apertando com as mãos e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar.

Misture 2/3 do crocante de castanhas com o Sorvete de Creme Maroma e espalhe na fôrma. Leve ao congelador por 1 hora.
Dica: Retire o sorvete do congelador pelo menos 15 minutos antes de fazer a mistura com o crocante, para conseguir uma mistura mais homogênea.

Retire do congelador e aguarde uns minutos para desenformar. Regue com a torta com a cobertura de chocolate e decore com o crocante de castanhas restante e sirva.

Depois é só contar pra gente como ficou, temos certeza que vocês irão amar!
Até a próxima!

S’mores na Casquinha de Sorvete

Sobrou Casquinha? Vamos ensinar uma receita fácil e muuito saborosa!

Você já ouviu falar de S’mores?
Este nome surgiu da junção de duas palavras: Some More (Um pouco mais), pois quando você começa a comer não quer mais parar. Esse doce é um clássico nos Estados Unidos, originalmente consumido em acampamentos e você com certeza já viu em algum filme ou série. A receita é bem simples: duas bolachas crocantes, um pedaço de chocolate e um marshmallow assado na brasa. Porém, aqui ensinaremos a fazer usando as casquinhas que sobraram do seu sorvete. Vamos lá?

Ingredientes:

Casquinha de Sorvete
Biscoito
Chocolate ao leite
Marshmallow

Como preparar:
1. Preencha sua casquinha com biscoito picado, chocolate ao leite em pedaços e Marshmallow.
2. Em seguida, embrulhe a casquinha em papel alumínio e leve ao forno até que a mistura de dentro derreta.
3. Depois é só aproveite cada mordida!

Se você reproduziu na sua casa, não esqueça de nos contar como ficou!

Até mais!

Caipirinha de Limão com Picolé Maroma

Quer deixar sua caipirinha ainda mais atrativa e saborosa?
Fácil: inclua um Picolé da Maroma!
Se você não sabe como preparar, nós te ajudamos!

Ingredientes:

1 Picolé de Limão da Maroma
1 Limão Taiti
2 colheres (sopa) de Açúcar
7 Folhas de Hortelã
Gelo
50 ml de Cachaça ou Vodka
Modo de preparo:
1. Corte o limão em 4 partes e retire a parte branca do meio pra não amargar.
2. Coloque o limão cortado no copo com o açúcar e as folhas de hortelã.
3. Amasse sem forçar muito, para não amargar a caipirinha.
4. Coloque o gelo, o picolé e a cachaça ou vodka.
5. Misture de baixo para cima e se delicie.
Prontinho. Deu até sede né?!
Esta é uma opção de drink bom, bonito e barato. Ideal para saborear rodeado de amigos.
Mas lembre-se: Se beber, não dirija.
Receita retirada do livro da Danielle Noce “Por uma vida mais doce”.

Para provar: Sorvete com Azeite e Sal

A princípio esta parece uma combinação muito estranha mas a mistura de azeite de oliva extra virgem e sorvete é comum na região italiana da Toscana e vem sendo apresentada nas principais gelaterias do mundo.
Ficou curioso sobre este sabor?
Saiba como preparar:
– Bolas de Sorvete de Creme ou Baunilha;
– 2 Colheres de Azeite de Oliva Extra Virgem;
– Uma pitada de Sal.
Está prontinho para consumir.
Além do uso em sorvetes, o azeite pode ser harmonizado com muitos outros alimentos, além das saladas, peixes e frituras, onde costumamos usar.
Seguem as melhores harmonizações* para você testar:
Acidez 0,2%: Indicado para sobremesas;
Acidez 0,3%: Indicado para chocolates amargos, com 70% cacau ou mais;
Acidez 0,4%: Indicado para comer com pistache;
Acidez: 0,5%: Indicado para frutas cítricas.
E aí, vamos provar?
Conte nos comentários o que achou.
Até a próxima!
*Harmonizações sugeridas pelo site: verdelouroazeites.com.br

Sobremesa de Limão e Sorvete de Creme

Vai receber visita e quer preparar algo refrescante e rápido?
Anota aí! Você vai precisar de:

– 1/2 pacote de biscoito tipo maisena (100 g)
– 3 colheres (chá) de raspas de limão
– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão
– 1/2 pote de Sorvete de Creme Maroma

Como preparar:
1º Bata no liquidificador os biscoitos até obter uma farofa grossa.
2º Misture a farofa de biscoito e 2 colheres (chá) de raspas de limão.
3º Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.
4º Em taças pequenas, alterne camadas de farofa de biscoito, o creme de limão e o Sorvete de Creme Maroma. Finalize com sorvete.
5º Decore com farofa e raspas de limão restantes. Leve ao freezer por 1 hora e sirva em seguida.

Se preferir, faça em uma porção única.

Viu como é fácil?
Se você testou a receita, deixe seu comentário.
Até mais!
 

Como fazer: Pizza Doce com Sorvete

Como fazer: Pizza Doce com Sorvete

Quer aprender a fazer uma deliciosa pizza doce com sorvete? Veja como é fácil e rápido:

Ingredientes:

Sorvete Maroma de Creme ou outro de sua preferência;

-Massa pronta para pizza;

-200g de chocolate meio amargo;

-1 caixinha de creme de leite.

Modo de Preparo:

-Em uma panela, derreta o chocolate e incorpore o creme de leite. Reserve em temperatura ambiente;

-Coloque a massa de pizza para assar, em forno já aquecido, a 180°C, por 10 minutos;

-Retire do forno, espere amornar e coloque o creme de chocolate;

-Disponha uma generosa bola do sorvete em cima e sirva em seguida.

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Como Fazer: Chocolate Quente com Sorvete

Como Fazer: Chocolate Quente com Sorvete

Quer aprender a fazer um delicioso chocolate quente com sorvete? Veja como é fácil e rápido:

Ingredientes:

Sorvete Maroma de sua preferência;

– ½ xícara de leite integral;

– ½ xícara de creme de leite;

– ½ barra de chocolate meio amargo;

– 1 pitada de canela em pó.

Modo de Preparo:

– Com ajuda de uma faca, pique o chocolate;

– Em uma panela, misture o leite com o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo baixo até aquecer. Desligue o fogo;

– Acrescente o chocolate picado e misture até que o mesmo derreta;

– Em uma xícara, disponha o seu sorvete Maroma preferido e regue-o com o chocolate quente. Finalize com a canela em pó e sirva em seguida.

Como Fazer: Chocolate Quente com Sorvete

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Como Fazer: Cookies recheado com Sorvete

Como Fazer: Cookies recheado com Sorvete

Que tal aprender a fazer deliciosos cookies com sorvete?

Aprenda nesse post como fazer:

Ingredientes:

Sorvete de Creme Maroma;

-200 gramas de manteiga em temperatura ambiente;

-1/2 xícara de açúcar cristal;

-3/4 de xícara de açúcar mascavo;

-2 ovos;

-1 colher de sopa de extrato de baunilha;

-Suco de 1/2 limão taiti;

-1/2 xícara de amendoim picado;

-3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;

-Uma pitada de sal;

-1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;

-1 xícara de gotas de chocolate.

Modo de Preparo:

Em uma tigela, misture a manteiga e os dois açúcares até obter um creme homogêneo. Adicione os ovos, um a um, e misture novamente. Acrescente a baunilha, o suco do limão, o amendoim e mexa bem. Finalize com a farinha e as gotas de chocolate e misture até que a massa se forme. Forme um cilindro de massa de aproximadamente 6 cm de diâmetro sobre um pedaço de plástico filme. Enrole e aperte para compactar a massa, depois leve à geladeira por uma hora e ao congelador por mais uma hora.

Quando a massa estiver congelada, fatie os cookies com 0,5 cm de espessura e arrume-os em uma forma forrada com papel manteiga. Asse os cookies em forno preaquecido a 220˚C por 10 minutos ou até que as bordas estejam douradas. Enrole o sorvete em plástico filme com a mesma espessura da massa dos cookies, depois leve ao congelador até firmar por completo. Em seguida, corte o sorvete em fatias grossas e arrume-o entre dois cookies. Leve para o congelador até firmar novamente e aproveite!

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