Rocambole com Sorvete

Hora de inovar nas sobremesas! Siga o passo a passo para oferecer um incrível Rocambole recheado com Sorvete Maroma aí na sua casa!

Ingredientes
3 unidades de ovo inteiros
1 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 Sorvete de Creme Maroma
1 Geléia no sabor de sua preferência

Modo de preparo
Na batedeira, misture os ovos, açúcar e a manteiga, até obter um creme homogêneo.

Em uma tigela à parte, misture a farinha, o sal e fermento.
Peneire essa mistura e acrescente aos poucos no creme da batedeira, utilizando a velocidade média.

Quando a massa já estiver bem encorpada, disponha-a em uma assadeira retangular, untada e esfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 8 minutos (Não é necessário deixar dourar)

Umedeça um pano de prato limpo, abra em uma bancada e desenforme o bolo em cima.
Enrole-o ainda quente e espere esfriar. Não retire o pano de prato. Ele irá manter a umidade do bolo.

Enquanto isso, retire o sorvete de cortar do congelador.

Quando o bolo estiver quase frio, abra-o delicadamente, sem retirar o pano de prato e faça uma camada com a geleia de sua preferência.
Sobre a camada de geleia, disponha o sorvete.

Enrole o bolo novamente, envolva-o em uma folha de papel alumínio e leve ao freezer por no mínimo 3 horas.

Antes de servir, retire o rocambole do congelador e deixe por 25 minutos na geladeira.
Retire o papel alumínio, acomode o rocambole em uma travessa e finalize com uma chuva gostosa de açúcar de confeiteiro.

Deu água na boca, não é mesmo?
Se você vai se aventurar na cozinha com esta receita, não deixe de nos contar como ficou!

Fonte:
https://claudia.abril.com.br/receitas/rocambole-de-sorvete/

Receita: Pera Cremosa Assada com Sorvete de Creme

Procurando um acompanhamento diferente e refinado para servir seus convidados?
Conheça esta receita deliciosa e fácil de reproduzir:

Ingredientes:
8 pera firmes
2 xícaras de vinho tinto
1/2 limão-siciliano
1 xícara de açúcar
3 pedaços de canela em pau
2 gotas de essência de baunilha
1 raspa de limão-siciliano
1 xícara de suco de laranja
1 Sorvete de Creme Maroma

Modo de preparo:
Descasque as peras e deixe o cabinho.

Em uma panela grande, misture o vinho, o suco de limão, o açúcar, a canela, a baunilha, as raspas de limão e o suco de laranja.

Leve ao fogo e deixe ferver.

Coloque as peras na calda e cozinhe por 10 minutos ou até ficarem macias.

Tire as frutas e reserve.

Mantenha a calda no fogo, sem mexer, até se reduzir pela metade ou engrossar ligeiramente.

Deixe esfriar. Coe a calda.

Prontinho! Agora é só servir o Sorvete de Creme com as peras e ser feliz!

Se você reproduziu esta receita, deixe nos comentários como foi sua experiência. Até mais!

Fonte: https://claudia.abril.com.br/receitas/pera-cremosa-assada-com-sorvete/

Receita: Torta Crocante com Sorvete

Olá!

Quer servir seu sorvete de uma forma diferente? Aqui vai mais uma receita super fácil de reproduzir na sua casa:

Tempo de preparo: 1h + 2h de congelador
Rende: 12 porções

Os ingredientes são:
– 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de água
– 1 e 1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
– 1 e 1/2 pacote de biscoito maisena (300g)
– 5 colheres (sopa) de manteiga
– 4 xícaras (chá) de Sorvete Sabor Creme Maroma
– Cobertura para sorvete sabor chocolate
– Margarina para untar

Como preparar a sua torta:
1º Em uma panela com fogo baixo, coloque o açúcar, despeje a água e deixe dissolver, sem mexer, por 12 minutos ou até obter um caramelo dourado.
Acrescente a castanha e misture.
Despeje em um balcão untado com margarina e deixe esfriar. Depois, é só quebrar em pedaços menores e reservar.

2º Triture o biscoito maisena no liquidificador e despeje em uma vasilha. Adicione a manteiga e amasse com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma grande de aro removível, apertando com as mãos e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e deixe esfriar.

3º Misture 2/3 do crocante de castanhas com o Sorvete de Creme Maroma e espalhe na fôrma. Leve ao congelador por 1 hora.
Dica: Retire o sorvete do congelador pelo menos 15 minutos antes de fazer a mistura com o crocante, para conseguir uma mistura mais homogênea.

4º Retire do congelador e aguarde uns minutos para desenformar. Regue com a torta com a cobertura de chocolate e decore com o crocante de castanhas restante e sirva.

Depois é só contar pra gente como ficou, temos certeza que vocês irão amar!
Até a próxima!

Sobremesa de Limão e Sorvete de Creme

Vai receber visita e quer preparar algo refrescante e rápido?
Anota aí! Você vai precisar de:

– 1/2 pacote de biscoito tipo maisena (100 g)
– 3 colheres (chá) de raspas de limão
– 1 lata de leite condensado
– 1/2 xícara (chá) de suco de limão
– 1/2 pote de Sorvete de Creme Maroma

Como preparar:
1º Bata no liquidificador os biscoitos até obter uma farofa grossa.
2º Misture a farofa de biscoito e 2 colheres (chá) de raspas de limão.
3º Misture o leite condensado com o suco de limão até engrossar.
4º Em taças pequenas, alterne camadas de farofa de biscoito, o creme de limão e o Sorvete de Creme Maroma. Finalize com sorvete.
5º Decore com farofa e raspas de limão restantes. Leve ao freezer por 1 hora e sirva em seguida.

Se preferir, faça em uma porção única.

Viu como é fácil?
Se você testou a receita, deixe seu comentário.
Até mais!