Conheça a origem do Cheesecake:

O Cheesecake (do inglês, bolo de queijo) é um alimento doce muito popular nos Estados Unidos. Originalmente trata-se de uma torta doce de queijo cremoso (cream cheese) e calda de frutas vermelhas.

A Origem

A origem do Cheesecake possui várias versões. Uma delas é de que o doce surgiu na Grécia Antiga e era utilizado inclusive nas Olimpíadas na alimentação dos atletas antes das provas.

O Cheesecake mais parecido com o que conhecemos atualmente veio das confeitarias norte-americanas, comandadas por descendentes de judeus.

A versão moderna da receita surgiu por volta de 1880, quando a Empire Cheese Company lançou o primeiro cream cheese industrializado.

Inspirado nessa torta, nosso Maxi Cheesecake traz todo o sabor dessa sobremesa para um picolé que é ainda mais saboroso!

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