Receita: Pera Cremosa Assada com Sorvete de Creme

08 setembro de 2023 Nas Categorias: Receitas

Procurando um acompanhamento diferente e refinado para servir seus convidados?
Conheça esta receita deliciosa e fácil de reproduzir:

Ingredientes:
8 pera firmes
2 xícaras de vinho tinto
1/2 limão-siciliano
1 xícara de açúcar
3 pedaços de canela em pau
2 gotas de essência de baunilha
1 raspa de limão-siciliano
1 xícara de suco de laranja
1 Sorvete de Creme Maroma

Modo de preparo:
Descasque as peras e deixe o cabinho.

Em uma panela grande, misture o vinho, o suco de limão, o açúcar, a canela, a baunilha, as raspas de limão e o suco de laranja.

Leve ao fogo e deixe ferver.

Coloque as peras na calda e cozinhe por 10 minutos ou até ficarem macias.

Tire as frutas e reserve.

Mantenha a calda no fogo, sem mexer, até se reduzir pela metade ou engrossar ligeiramente.

Deixe esfriar. Coe a calda.

Prontinho! Agora é só servir o Sorvete de Creme com as peras e ser feliz!

Se você reproduziu esta receita, deixe nos comentários como foi sua experiência. Até mais!

Fonte: https://claudia.abril.com.br/receitas/pera-cremosa-assada-com-sorvete/