Aprenda a fazer: Drink Maroma Gin Fizz.
Para quem é fã de um bom drink, mas prefere não sair da linha: conheça o Maroma Gin Fizz, feito com nosso Sorvete Zero Açúcar.
Dá play no vídeo e conheça esse delicioso drink feito pelo nosso parceiro @ateliervogeldrinks:
Aprenda a fazer: Drink Nostra Marguerita
Se você é fã de uma boa Marguerita, você precisa conhecer essa versão ainda melhor: Nostra Marguerita, feita com nosso sorvete de Leite de Coco!
Já ficou com vontade? Então vem conhecer esse drink delicioso, feito pelo nosso parceiro @lanotteoficial
-RECEITA:
50 ml de Tequila Oro
25ml de Licor de Laranja
20ml de Suco de Limão
15ml de Xarope Demerara
Sorvete de Leite de Coco Maroma
Assista ao vídeo e aprenda essa deliciosa receita:
Você já deve ter ouvido a famosa frase que tomar sorvete no inverno faz mal. Mas será que isso realmente é verdade?
Apesar dessa frase ser levada como verdade, tomar sorvete no inverno não faz mal. O que acontece é que algumas pessoas são mais sensíveis e, por isso, podem sentir dor de garganta depois de ingerir alimentos gelados.
Mas, o que realmente faz as pessoas pegarem resfriado ou infecção de garganta, por exemplo, é o contato com o vírus (micróbio) que provoca essas doenças, e não o alimento gelado. Porém, é recomendado evitar seu consumo quando você está com febre ou tem problemas respiratórios, porque as defesas do organismo ficam menores e o corpo está quente. Por outro lado, o consumo é indicado para evitar sangramento após cirurgia de garganta e extração de dente. Assim, servindo como analgésico para aliviar dor.
Para você ter uma ideia de como sorvete e frio combinam, nos países da Europa, onde o inverno é muito rigoroso, o consumo de sorvete chega a 14,4 litros por pessoa por ano. Já no Brasil, é de apenas 4,74 litros por ano.
O sorvete é um alimento que contém vitaminas, minerais, cálcio e pode ser consumido em qualquer época do ano, isso explica o alto consumo de sorvete nesses países onde o frio é predominante.
Leia mais em http://abis.com.br/noticias/inverno-tambem-e-tempo-de-sorvete/
Países que consomem sorvete no inverno
Além disso, o sorvete pode ser consumido no inverno de outras formas, em pratos quentes, como tortas de sorvete, cone de churros, entre outros.
Sabendo disso, que tal aproveitar e testar na sua casa uma deliciosa receita com sorvete nesse inverno? Veja abaixo algumas dicas:
Esperamos que tenha gostado e se ficou com alguma dúvida, basta entrar em contato com a gente.
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Até a próxima!
Veja mais:
Descubra o Drink: Maroma UNI.
Conheça o Maroma UNI, um drink não alcoólico, que traz toda a doçura do nosso Sundae Unicórnio.
Podendo ser apreciado até pelos pequenos, esse drink é ótimo pra celebrar momentos em família e relembrar o gostinho de infância.
-RECEITA:
50ml – Iogurte Natural
20ml – Syrup de frutas vermelhas
1 pote de sundae unicórnio
Açúcar cristal rosa e azul
Marshmallow
-COPO UTILIZADO:
-Taça de Martini
Assista ao vídeo abaixo e aprenda como fazer:
Aprenda a fazer: Drink Fresh
Quem disse que drink precisa de álcool para ser delicioso? Se você também gosta de um drink não alcoólico, essa explosão de tropicalidade vai te surpreender.
De teor alcoólico zero, esse drinque traz o frescor das frutas cítricas brasileiras aliado ao nosso picolé de abacaxi.
-RECEITA:
-COPO UTILIZADO: -Taça de Gin
Confira a receita no vídeo:
Pudim de sorvete: Descubra essa Receita Especial
Quem inventou o pudim, no final da idade média, em Portugal, jamais imaginaria o sucesso que esse doce faria nos dias de hoje. Com inúmeras variações da receita, que pode ser de leite condensado, pão velho, sonho de valsa, maria-mole e até mesmo de pudim de sorvete, não há quem resista há uma fatia desse doce cremoso, regado por uma calda docinha de açúcar caramelizado.
Também chamado de torta de sorvete, o grande diferencial do pudim de sorvete está no creme gelado e na calda de chocolate. Diferente do que acontece com o pudim convencional, que deve ser assado no forno, o segredo do preparo está em levar o doce ao freezer para congelar.
Os ingredientes utilizados para o preparo da receita são simples e cabem no seu orçamento. Depois de pronto, esse doce com certeza vai surpreender toda a família, em reuniões familiares, festas e outras ocasiões especiais, tanto pelo sabor quanto pela textura deliciosa.
E, apesar de se chamar pudim de sorvete, o mais engraçado é que a receita não leva sorvete. Desta forma, o custo para prepara-la torna-se bem mais acessível. Além disso, você pode substituir o leite, o creme de leite e o leite condensado por versões sem lactose, caso tenha restrições alimentares. O resultado e o sabor ficam deliciosamente iguais.
Para preparar essa delícia especial você terá de separar os ingredientes para a massa e para a calda:
– 4 ovos (separe as claras das gemas);
– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata de leite (use a embalagem do leite condensado como medida);
– 1 lata de creme de leite;
– 5 colheres de açúcar.
– 1 xícara de açúcar;
– Chocolate em pó;
– 9 colheres (sopa) de água.
No liquidificador, coloque as gemas, o leite condensado, o leite e bata bem, por cerca de dois minutos. Coloque o creme obtido em uma panela e, no fogão, mexa até cozinhar e engrossar a mistura. Reserve e deixe esfriar.
Bata as claras em neve na batedeira e, quando estiverem bem consistentes, acrescente o açúcar e o creme de leite sem soro. Mexa delicadamente a mistura, até obter um creme homogêneo. Depois, junte os dois cremes e misture bem.
Agora é preciso preparar a calda. Comece derretendo o açúcar em uma panela no fogo baixo, até caramelizar. Em seguida, acrescente a água e o chocolate em pó. Mexa bem os ingredientes em fogo baixo, para que eles não grudem ou queimem na panela.
Para variar a receita, também é possível preparar uma calda simples de açúcar queimado. O resultado também fica delicioso.
Despeje a preencha uma forma de pudim com a calda. Por fim, coloque o creme do pudim de sorvete na forma e leve ao congelador.
Chegamos à parte mais difícil da receita. Depois de levar para congelar, o pudim precisa ficar descansando por seis horas, para ficar bem firme.
Passado todo esse tempo, é chegado o momento de desenformar. Para facilitar, aqueça um pouco o fundo da forma. Desta maneira, o caramelo irá derreter levemente e o pudim sairá com mais facilidade.
Coloque o pudim de sorvete em um recipiente redondo e raso e capriche na decoração com mais calda de chocolate. Você também pode incrementar a receita com pedacinhos de castanhas, nozes ou amêndoas.
O rendimento da receita é de 20 porções e ela fica pronta em 50 minutos. Mas, lembre-se de prepara-la um dia antes, já que o pudim precisa de 6 horas de descanso no congelador para ficar bem firme, como um sorvete.
Que tal aproveitar as férias para preparar esse pudim de sorvete delicioso? Caso tenha ficado com alguma dúvida, fale conosco!
Até a próxima!
Maxi Brownie com Pralinê – Descubra essa receita
Que tal um delicioso Maxi Brownie com pralinê com mix de oleaginosas pra acompanhar?
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▶ Dê play no vídeo e acompanhe o passo a passo dessa nossa receita:
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📌Calda toffe:
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1 xc açúcar
1cx creme de leite
2cl de manteiga ou margarina
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📌Praline de amêndoas:
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1 xc de açúcar
1 xc oleaginosas (torradas e trituradas)
Aprenda como fazer Drink Passion Havana.
Que tal um drink com aquela vibe do verão? Você precisa conhecer essa novidade: Passion Havana, com nosso Picolé Grego Maracujá.
Com inspiração Cubana, esse drink vem com tudo para aqueles dias que você só precisa ser feliz.
-60ml – Rum Havana 3 anos
-20ml – Leite de coco
-20ml – Iogurte natural
-1 Picolé – Grego de Maracujá
-Coco queimado ralado
Assista ao vídeo e veja como fazer:
Saiba como fazer: um delicioso Milk Shake feito com nossos sorvetes.
O milk shake é aquela bebida tradicional dos fast-foods e restaurantes americanos que ganhou espaço no mundo inteiro e na nossa cozinha!
Agora que você já conhece um pouco mais dessa bebida, que tal reproduzir a receita na sua casa?
Você vai precisar:
8 bolas generosas de sorvete
½ xc de leite bem gelado
Creme de avelã, chantilly e cookies para decorar
6 morangos médios
8 bolas de sorvete
½ xc de leite bem gelado
2cl sopa de leite em pó
Chantilly, morango e leite em pó para finalizar.
Assista ao vídeo: